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好吃的柏林豬腳-赫佩媽媽餐廳 (Restaurant Mutter Hoppe)

這間是JCB介紹的餐廳,地點有點難找,在一個教堂的小廣場附近。

Rathaus Str. 21, Berlin (地鐵: Alexander Plz.)  (030)2415625

一如所有道地的德國餐廳,這間餐廳是在地下室,下了樓梯後還可見到赫佩媽媽的雕像。

 

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聽說很多人對布魯塞爾的感想都是「很無聊,但每家餐廳都好好吃」。我並不覺得布魯塞爾無聊,但是它的美食真的是不容錯過!!! 除了那些滿街都室的巧克力外,其他各種美食也都好吃到讓人想把舌頭吞下去。

鬆餅

鬆餅也是比利時名產,大概是僅次於巧克力之後滿街都是的東西。鬆餅有兩種:布魯塞爾式和列日(Liege)式,路邊賣的大多是列日式,布魯塞爾式要去餐廳或鬆餅店之類可以坐下來的地方才有。

下面是布魯塞爾式鬆餅,是方型方格狀,口感較為薄脆,我比較喜歡這種。依照加的料不同,每份約3.5歐以上。下面的水果鬆餅和冰淇淋鬆餅都是4.5歐。

布魯塞爾鬆餅 布魯塞爾鬆餅

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荷蘭說真的沒有什麼很特別的食物,也沒有特別好吃。

硬要說的話,這種叫做stroop waffel的荷蘭煎餅應該是最特別的吧,有點像薄一點、奶油味重一點的小林煎餅,中間會夾麥芽糖或蜂蜜。吃起來脆脆香香的,有點甜,不過配茶的話就還好。其實跟台灣的麥芽糖餅差不多。有用塑膠袋裝起來賣的,也有用漂亮的來白罐子裝起來,價格不一,超市買最便宜。


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