酸狐狸之穴

好吃的柏林豬腳－赫佩媽媽餐廳 (Restaurant Mutter Hoppe)

這間是JCB介紹的餐廳，地點有點難找，在一個教堂的小廣場附近。

Rathaus Str. 21, Berlin (地鐵: Alexander Plz.)  (030)2415625

一如所有道地的德國餐廳，這間餐廳是在地下室，下了樓梯後還可見到赫佩媽媽的雕像。

聽說很多人對布魯塞爾的感想都是「很無聊，但每家餐廳都好好吃」。我並不覺得布魯塞爾無聊，但是它的美食真的是不容錯過!!! 除了那些滿街都室的巧克力外，其他各種美食也都好吃到讓人想把舌頭吞下去。

鬆餅

鬆餅也是比利時名產，大概是僅次於巧克力之後滿街都是的東西。鬆餅有兩種：布魯塞爾式和列日（Liege）式，路邊賣的大多是列日式，布魯塞爾式要去餐廳或鬆餅店之類可以坐下來的地方才有。

下面是布魯塞爾式鬆餅，是方型方格狀，口感較為薄脆，我比較喜歡這種。依照加的料不同，每份約3.5歐以上。下面的水果鬆餅和冰淇淋鬆餅都是4.5歐。

荷蘭說真的沒有什麼很特別的食物，也沒有特別好吃。

硬要說的話，這種叫做stroop waffel的荷蘭煎餅應該是最特別的吧，有點像薄一點、奶油味重一點的小林煎餅，中間會夾麥芽糖或蜂蜜。吃起來脆脆香香的，有點甜，不過配茶的話就還好。其實跟台灣的麥芽糖餅差不多。有用塑膠袋裝起來賣的，也有用漂亮的來白罐子裝起來，價格不一，超市買最便宜。